【63日目】郡上リベンジ

どうもちゅんです！

今日は、大垣の児童公園よりスタートです

やはり、郡上や金沢日本海や山間部に比べて、大垣、南の方は暖かいので良いですね

と言うわけで、まず向かったのは『大垣城』

ここ大垣城は天下分け目の関ヶ原の際、重要拠点とされ、その際、石田三成が入城したとの事

戦前は国宝として認定されていたのですが、戦争により、天守は焼失してしまい、今は再建天守となり、大垣城下を見守っています

大垣城を見て回った後、名古屋に住む大学時代の先輩とアポが取れたので、岐阜駅周辺で一緒に食事を取ることになりました

かれこれ、四年ぶりの再会でしたので、昔話や、旅の話、道中再開した旧友の近況など話して、気が付けば日も暮れ始めたので、郡上八幡へ向かいました！

いやはや…以前は定休日だったので、再チャレンジです！(｡+･`ω･´)

今回は予約もしっかりとったので安心ですね(´-ω-｀)

そして、こちらが『こぼこぼ』さんの6種飲み比べセット！(｡+･`ω･´)

ここでは、また新たな出会いがありました

ここのブルワリーで働いてる方が、研究肌の醸造家さんで、ビールについての様々な作り方や趣向、クラフトビールの展望、各地のオススメのブルワリーを教えて頂き、勉強になる事ばかりでした

炭酸ガスの注入の加減による、口当たりの変化、熟成期間の長短による香りの立ち方、その他様々なことを教えて頂きました

そして、次の水曜日、そこのブルワリーの方々と、愛知のブルワリーで呑む（かも？）ことなりましたヾ(*´∀｀*)ﾉ゛

いやはや、本当にありがたい限りです

こういった横のつながりを大切に、クラフトビールを知らない方、ビールが苦手な方まで輪を広げて、大手チェーンでもクラフトビールが置いてある様な環境になる事を祈りつつ…

明日、明後日は岐阜の友人と合流するので、休肝日（予定）です

ではでは、今日はこの辺で！

関珈琲ベイクドクッキー　１２枚入り