【68日目】反射炉とビール
どうもちゅんです!
今日は沼津からスタートです
静岡の移動にも慣れ始めてきた頃ですが、油断と奢りは死を招くので気を引き締めて参りましょう(。+・`ω・´)
移動時間も諸々加味して早く出ようと思ったのですが…管理人の方や地域の方と様々な話をしていたら気付くとお昼前に…(´-ω-`)
まず向かったのは、『反射炉』
ここは、日本初の工場施設と呼ばれおり、何を使っていたかと言いますと、カノン砲いわゆる大砲です
熱反射を利用して温度を上げるので『反射』炉
DASHのメンバーはこれを作ろうとしてるようですね…(あの人達何者だよ…(´°ω°)
反射炉見学を後に、次に向かったのは
ここは、桜が有名なんだとか…(枝しか無かったけど)
恵比寿様が祀られているので、今後の商売繁昌と豊作を祈りつつ…
この頃には丁度よく日も暮れ始めてきたので、お風呂へ行って本日のブルワリーさんへ(。+・`ω・´)
あと、お風呂でベアードブルーイングの従業員の方にすんごい似た(本人なんじゃないだろうか)方がいたのですが…アレは人違いだったんだろうか…( ・᷄ㅂ・᷅ )
本日、御世話になったのは『クラフトビアステーション』さん
此処では、静岡のブルワリーさんのビールや海外のクラフトビールが飲めるとの事で、ベアードで知り合った御仁の紹介で参りました
まず最初に頂いたのは、沼田の『リパブリュー』さんのゴールデンエール金蛇
フロントがすごく優しい味わいで、麦の優しい香りが梳き抜け、苦味もほとんど無く、サラサラと飲めるタイプのビールでした
ビールが苦手な方には凄く美味しく頂ける一杯でした
この日、タイミングが悪く反射炉ビールさんのビールの在庫が無くあり付けなかったのは残念でした…
しかし、そこのブルワーの小島さんと様々なビールについての話を伺うことができました
自分で調べても、ハッキリとした答えが掲載されていませんでしたが、直に作ってる方と話すと、それらの断片的な知識がパズルのピースの様にぱちぱちとハマっていく感覚がありました
もっと見聞や味覚を養い、付け焼き刃の知識で無く、身を伴った知識を吸収していきたいものですね
ではでは、今日はこの辺で!(`・ω・´)ゞ
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